Ετοιμάζουμε την ερχόμενη εβδομάδα με τον πιο απολαυστικό τρόπο, αφήνοντας πίσω τις γρήγορες λύσεις και τυχαίες επιλογές. Οργανώνουμε το μενού καθημερινά, με στόχο να απολαμβάνουμε νόστιμα πιάτα που δεν απαιτούν ιδιαίτερο κόπο ή πολύπλοκα υλικά.
Το εβδομαδιαίο πλάνο περιλαμβάνει από λαχταριστά «τυλιχτά» που λερώνουν… με ευχαρίστηση τα χέρια, μέχρι ζεστές σαλάτες με ξεχωριστή γεύση, κλασικά ελληνικά φαγητά που θυμίζουν οικογενειακό τραπέζι και πεντανόστιμα λαχανικά. Για το τέλος, σας περιμένει ένα διαφορετικό μπέργκερ!
Αναλυτικά το μενού της εβδομάδας
Δευτέρα: Ξεκινήστε δυναμικά με τραβηχτό χοιρινό και κόκκινα φασόλια σε τορτίγια. Μια μεξικάνικη πινελιά που δίνει γιορτινή διάθεση στην αρχή της εβδομάδας.
Τι θα χρειαστείτε: Χοιρινή σπάλα, σάλτσα μπάρμπεκιου, κόκκινα φασόλια (κονσέρβα), τορτίγιες, κρεμμύδι, σκόρδο, πάπρικα, κύμινο.
Τρίτη: Η ζεστή σαλάτα με καπνιστή πέστροφα, πατάτες και ελιές χαρίζει ισορροπία, θρέψη και τέλεια γεύση για κάθε στιγμή στο γραφείο.
Ψώνια: Καπνιστή πέστροφα, πατάτες, ελιές, λεμόνι, κάπαρη, ξερό κρεμμύδι, μαϊντανός ή άνηθος.
Τετάρτη: Η μέρα ανήκει στο κοτόπουλο κοκκινιστό με μπάμιες στον φούρνο. Ακόμη και όσοι ήταν διστακτικοί με τις μπάμιες θα παραδεχτούν πως πρόκειται για ένα πιάτο που δεν μπορείς να αντισταθείς.
Υλικά: Κοτόπουλο (μπούτια ή κομμάτια), μπάμιες φρέσκιες ή κατεψυγμένες, χυμό ντομάτας, κρεμμύδι, σκόρδο, δάφνη, πάπρικα, ξίδι.
Πέμπτη: Λαζάνια με λαχανικά για όσους αγαπούν τα πλούσια φυτικά πιάτα. Ιδανικά για όλη την οικογένεια και σίγουρα θα σας κερδίσουν.
Για τη συνταγή: Φύλλα λαζάνια (λευκά ή πράσινα), κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριές, σπανάκι, καρότο, τοματοπολτός, βασιλικός, ρίγανη, κρεμμύδι, σκόρδο, μοτσαρέλα, παρμεζάνα τριμμένη.
Παρασκευή: Η εβδομάδα κλείνει με μπέργκερ με τόνο και chips από γλυκοπατάτα. Εξαιρετικά οικονομικό κι εξίσου γευστικό με το κλασικό μπέργκερ, θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.
Υλικά: Τόνος σε κονσέρβα, αυγό, φρυγανιά ή panko, κρεμμύδι, μουστάρδα, λεμόνι, άνηθος ή μαϊντανός, ψωμάκια για μπέργκερ, μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι τουρσί, μαγιονέζα, μουστάρδα, κίτρινες γλυκοπατάτες.
Δοκιμάστε το μενού της εβδομάδας και απολαύστε φαγητό που γεμίζει το σπίτι αρώματα, χωρίς δυσκολία ή άγχος. Ποικιλία, γεύση και έμπνευση σας περιμένουν στο τραπέζι σας!
