Γεύσεις γεμάτες έμπνευση, δόση παράδοσης και φρέσκες ιδέες κρύβει το εβδομαδιαίο μενού που υπόσχεται να προσφέρει χαμόγελα σε μικρούς και μεγάλους. Επιλέγοντας εξαιρετικά υλικά και δίνοντας σημασία στη σωστή προετοιμασία, δημιουργούμε πιάτα που εντυπωσιάζουν με την ευκολία και τη νοστιμιά τους.
Από το κλασικό ψαράκι στον φούρνο μέχρι τις σύγχρονες gourmet πινελιές, κάθε ημέρα της εβδομάδας προσφέρει νέες γευστικές εμπειρίες. Και για το φινάλε, το αγαπημένο σπιτικό παστίτσιο είναι πάντα ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής.
Μην ξεχάσετε να εκμεταλλευτείτε την εποχή των φραουλών: φτιάξτε σπιτικό λικέρ φράουλα για να συνοδέψετε τις ζεστές, ανοιξιάτικες βραδιές.
Μενού για κάθε ημέρα
Δευτέρα
Γαύρος φούρνου με ντομάτα και κρεμμύδι: Μια συνταγή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, εύκολη και προσιτή για όλους.
Υλικά: γαύρος, ώριμες ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίγανη, λεμόνι.
Τρίτη
Κοτόπουλο με μέλι & σόγια συνοδεία τηγανητού ρυζιού: Κόβοντας το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, το μαγείρεμα διαρκεί μόλις 20 λεπτά. Το ρύζι, εφόσον το έχετε βράσει, είναι έτοιμο σε 5 λεπτά.
Υλικά: φιλέτο κοτόπουλου, σόγια σος, μέλι, σκόρδο, τζίντζερ, ρύζι, αυγό, καρότο, φρέσκο κρεμμύδι, σησαμέλαιο.
Τετάρτη
Φασολάκια σε κόκκινη σάλτσα με πατάτες: Το απόλυτο χορταστικό λαδερό που λατρεύει η φέτα και το ζεστό ψωμί.
Υλικά: φρέσκα ή κατεψυγμένα φασολάκια, πατάτες, φρέσκια ντομάτα, πελτές, κρεμμύδι, σκόρδο, άνηθος ή μαϊντανός, κύμινο.
Πέμπτη
Χοιρινό σνίτσελ: Ζητήστε από τον κρεοπώλη να τρυπήσει το κρέας ώστε να γίνει λεπτό – το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Ιδανικό με πράσινη σαλάτα ή ψητά λαχανικά.
Υλικά: λεπτές φέτες χοιρινού, αυγό, αλεύρι, φρυγανιά, λεμόνι.
Παρασκευή
Λαχταριστό παστίτσιο: Κλασική ελληνική συνταγή που κάθε οικογένεια περιμένει κάθε εβδομάδα.
Υλικά: ζυμαρικά για παστίτσιο, μοσχαρίσιος κιμάς, κρεμμύδι, σκόρδο, τριμμένη ντομάτα ή πελτές, κανέλα, μπαχάρι, γάλα, βούτυρο, αλεύρι, αυγό, τριμμένο τυρί.
